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食品分类
检测项
检 索
标准编号
标准名称
中文名检测项
发布单位
实施日期
食品分类
对比
CIGS·SCAC01-2016
CAC食品添加剂
氯化镁
中优标准化部
2018-03-26
经烟熏，干制，发酵，和/或盐腌的鱼和鱼制品，包括软体动物，甲壳类和棘皮类动物烟熏鱼通常用冷冻或冰冻的新鲜鱼经过直接干燥或在煮熟后加入或不加入盐后干燥，用新产生的锯末来熏烤而制成。干制鱼是通过将鱼暴露在阳光下，或直接干燥或用某种特殊的装置煮熟后干燥而制成；鱼在干制前可先经过盐腌。盐腌鱼或用盐涂擦或将鱼置于盐水中。这种加工方式和食品类别 所描述的浸泡和盐渍鱼的加工方式有所不同。腌制鱼是先用盐腌再用烟
CIGS·SCAC01-2016
CAC食品添加剂
DL-羟基丁二酸二钠
中优标准化部
2018-03-26
经烟熏，干制，发酵，和/或盐腌的鱼和鱼制品，包括软体动物，甲壳类和棘皮类动物烟熏鱼通常用冷冻或冰冻的新鲜鱼经过直接干燥或在煮熟后加入或不加入盐后干燥，用新产生的锯末来熏烤而制成。干制鱼是通过将鱼暴露在阳光下，或直接干燥或用某种特殊的装置煮熟后干燥而制成；鱼在干制前可先经过盐腌。盐腌鱼或用盐涂擦或将鱼置于盐水中。这种加工方式和食品类别 所描述的浸泡和盐渍鱼的加工方式有所不同。腌制鱼是先用盐腌再用烟
CIGS·SCAC01-2016
CAC食品添加剂
乙酸钠(又名醋酸钠)
中优标准化部
2018-03-26
经烟熏，干制，发酵，和/或盐腌的鱼和鱼制品，包括软体动物，甲壳类和棘皮类动物烟熏鱼通常用冷冻或冰冻的新鲜鱼经过直接干燥或在煮熟后加入或不加入盐后干燥，用新产生的锯末来熏烤而制成。干制鱼是通过将鱼暴露在阳光下，或直接干燥或用某种特殊的装置煮熟后干燥而制成；鱼在干制前可先经过盐腌。盐腌鱼或用盐涂擦或将鱼置于盐水中。这种加工方式和食品类别 所描述的浸泡和盐渍鱼的加工方式有所不同。腌制鱼是先用盐腌再用烟
CIGS·SCAC01-2016
CAC食品添加剂
琼芝属海藻制品
中优标准化部
2018-03-26
经烟熏，干制，发酵，和/或盐腌的鱼和鱼制品，包括软体动物，甲壳类和棘皮类动物烟熏鱼通常用冷冻或冰冻的新鲜鱼经过直接干燥或在煮熟后加入或不加入盐后干燥，用新产生的锯末来熏烤而制成。干制鱼是通过将鱼暴露在阳光下，或直接干燥或用某种特殊的装置煮熟后干燥而制成；鱼在干制前可先经过盐腌。盐腌鱼或用盐涂擦或将鱼置于盐水中。这种加工方式和食品类别 所描述的浸泡和盐渍鱼的加工方式有所不同。腌制鱼是先用盐腌再用烟
CIGS·SCAC01-2016
CAC食品添加剂
延胡索酸酯钠
中优标准化部
2018-03-26
经烟熏，干制，发酵，和/或盐腌的鱼和鱼制品，包括软体动物，甲壳类和棘皮类动物烟熏鱼通常用冷冻或冰冻的新鲜鱼经过直接干燥或在煮熟后加入或不加入盐后干燥，用新产生的锯末来熏烤而制成。干制鱼是通过将鱼暴露在阳光下，或直接干燥或用某种特殊的装置煮熟后干燥而制成；鱼在干制前可先经过盐腌。盐腌鱼或用盐涂擦或将鱼置于盐水中。这种加工方式和食品类别 所描述的浸泡和盐渍鱼的加工方式有所不同。腌制鱼是先用盐腌再用烟
CIGS·SCAC01-2016
CAC食品添加剂
碳酸镁
中优标准化部
2018-03-26
经烟熏，干制，发酵，和/或盐腌的鱼和鱼制品，包括软体动物，甲壳类和棘皮类动物烟熏鱼通常用冷冻或冰冻的新鲜鱼经过直接干燥或在煮熟后加入或不加入盐后干燥，用新产生的锯末来熏烤而制成。干制鱼是通过将鱼暴露在阳光下，或直接干燥或用某种特殊的装置煮熟后干燥而制成；鱼在干制前可先经过盐腌。盐腌鱼或用盐涂擦或将鱼置于盐水中。这种加工方式和食品类别 所描述的浸泡和盐渍鱼的加工方式有所不同。腌制鱼是先用盐腌再用烟
CIGS·SCAC01-2016
CAC食品添加剂
卵磷脂
中优标准化部
2018-03-26
经烟熏，干制，发酵，和/或盐腌的鱼和鱼制品，包括软体动物，甲壳类和棘皮类动物烟熏鱼通常用冷冻或冰冻的新鲜鱼经过直接干燥或在煮熟后加入或不加入盐后干燥，用新产生的锯末来熏烤而制成。干制鱼是通过将鱼暴露在阳光下，或直接干燥或用某种特殊的装置煮熟后干燥而制成；鱼在干制前可先经过盐腌。盐腌鱼或用盐涂擦或将鱼置于盐水中。这种加工方式和食品类别 所描述的浸泡和盐渍鱼的加工方式有所不同。腌制鱼是先用盐腌再用烟
CIGS·SCAC01-2016
CAC食品添加剂
甘油(又名丙三醇)
中优标准化部
2018-03-26
经烟熏，干制，发酵，和/或盐腌的鱼和鱼制品，包括软体动物，甲壳类和棘皮类动物烟熏鱼通常用冷冻或冰冻的新鲜鱼经过直接干燥或在煮熟后加入或不加入盐后干燥，用新产生的锯末来熏烤而制成。干制鱼是通过将鱼暴露在阳光下，或直接干燥或用某种特殊的装置煮熟后干燥而制成；鱼在干制前可先经过盐腌。盐腌鱼或用盐涂擦或将鱼置于盐水中。这种加工方式和食品类别 所描述的浸泡和盐渍鱼的加工方式有所不同。腌制鱼是先用盐腌再用烟
CIGS·SCAC01-2016
CAC食品添加剂
富马酸
中优标准化部
2018-03-26
经烟熏，干制，发酵，和/或盐腌的鱼和鱼制品，包括软体动物，甲壳类和棘皮类动物烟熏鱼通常用冷冻或冰冻的新鲜鱼经过直接干燥或在煮熟后加入或不加入盐后干燥，用新产生的锯末来熏烤而制成。干制鱼是通过将鱼暴露在阳光下，或直接干燥或用某种特殊的装置煮熟后干燥而制成；鱼在干制前可先经过盐腌。盐腌鱼或用盐涂擦或将鱼置于盐水中。这种加工方式和食品类别 所描述的浸泡和盐渍鱼的加工方式有所不同。腌制鱼是先用盐腌再用烟
CIGS·SCAC01-2016
CAC食品添加剂
海藻酸
中优标准化部
2018-03-26
经烟熏，干制，发酵，和/或盐腌的鱼和鱼制品，包括软体动物，甲壳类和棘皮类动物烟熏鱼通常用冷冻或冰冻的新鲜鱼经过直接干燥或在煮熟后加入或不加入盐后干燥，用新产生的锯末来熏烤而制成。干制鱼是通过将鱼暴露在阳光下，或直接干燥或用某种特殊的装置煮熟后干燥而制成；鱼在干制前可先经过盐腌。盐腌鱼或用盐涂擦或将鱼置于盐水中。这种加工方式和食品类别 所描述的浸泡和盐渍鱼的加工方式有所不同。腌制鱼是先用盐腌再用烟
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